【天津装饰装修】日本千名师生中毒

立川市教育委员会18日公布的消息显示，该市七所小学的师生共计约835人出现呕吐、腹痛等食物中毒症状，其中5名学生住院治疗。截至当地时间19日下午四点半，又出现108名食物中毒者，中毒者共计为943人，其中874名学童，69名教职工，接受治疗的儿童增至7人。

日本千名师生中毒引关注！立川市教育委员会18日公布的消息显示，该市七所小学的师生共计约835人出现呕吐、腹痛等食物中毒症状，其中5名学生住院治疗。截至当地时间19日下午四点半，又出现108名食物中毒者，中毒者共计为943人，其中874名学童，69名教职工，接受治疗的儿童增至7人。天津塞纳春天装饰目前已有两人出院，其余人并未出现严重症状。

针对近日日本东京都立川市内七所小学师生发生呕吐、腹痛等食物中毒的症状，立川市教育委员会本月19日通报称，出现食物中毒症状的人数已由108人到943人。

据报道，出现上述问题的师生所吃的餐食系由同一供餐中心负责。目前事件原因仍在调查之中。

立川市教育委员会18日公布的消息显示，该市七所小学的师生共计约835人出现呕吐、腹痛等食物中毒症状，其中5名学生住院治疗。

截至当地时间19日下午四点半，又出现108名食物中毒者，中毒者共计为943人，其中874名学童，69名教职工，接受治疗的儿童增至7人。目前已有两人出院，其余人并未出现严重症状。

据悉，由于食物中毒人数较多，该市第九小、南砂小、新生小等四所学校已决定在20日临时停课。

当地保健所怀疑供餐中心提供的校园餐存在问题，正在对本次集体食物中毒的原因展开调查，预计结果将于23日左右公布。

2015年1月8日。据日本NHK新闻网27日报道，60名游客日前在东京墨田区的一家餐厅内用餐后出现腹泻、呕吐等症状，其后被诊断为由诺如病毒引发的食物中毒，该餐厅被责令自27日起停业6天。

据悉，这60名游客是横滨市内一家建筑公司的客户及其家人，年龄在34岁至88岁，其中一名73岁男子住院，22人在医院接受治疗后，病症得到了改善。

对此，有关方面说，为了防止由诺如病毒引起的食物中毒，人们在食用生鲜食品时一定要彻底洗干净，在上厕所后和用餐前一定要认真洗手等。

诺如病毒感染性强，以肠道传播为主。

立川市教育委员会18日公布的消息显示，该市七所小学的师生共计约835人出现呕吐、腹痛等食物中毒症状，其中5名学生住院治疗。截至当地时间19日下午四点半，又出现108名食物中毒者，中毒者共计为943人，其中874名学童，69名教职工，接受治疗的儿童增至7人。

2014年8月11日。夏季，不少消费者倾向于生吃蔬菜，但很少有人意识到，生的蔬菜中可能携带致病菌。日本近期爆发10年来最大规模的集体食物中毒案，453人在食用冰镇小黄瓜后被出血性大肠杆菌O157感染。

中国疾病预防控制中心传染病所专家熊衍文告诉澎湃新闻，出血性大肠杆菌O157是大肠杆菌的一种，食用带有这种致病菌的食物后，轻则会出现发热、呕吐等症状；重则会患上出血型肠炎，甚至是致命的溶血性尿毒症。

据中新网8月11日消息，7月底在日本静冈市举行的烟花大会上，有400多名游客在吃完冰镇小黄瓜后相继出现了腹痛和血便症状。截至8月10日，共有453人被检验出含出血性大肠杆菌O157，其中108人病情较为严重，正住院接受治疗，有4人出现溶血性尿毒症候群。

熊衍文表示，“出血性大肠杆菌O157主要存在于被污染的生蔬菜、肉类中。食用带有这种致病菌的食物后，会出现腹泻、发烧发热等症状，甚至是出血型肠炎，天津塞纳春天装饰患上致命的溶血性尿毒症的几率是3%—5%，会有生命危险。”

澎湃新闻检索后发现，受大肠杆菌污染的德国“毒黄瓜”曾在2011年肆虐欧洲，受影响的国家蔓延至瑞典、英国、丹麦等多个国家。

中新网2011年6月报道称，当时席卷欧洲的“毒黄瓜”系有机食品，生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、饲料添加剂等。有科学家指出，虽然病菌源头尚未明确，但可以确定的是，有机蔬菜生产过程中使用的动物粪便含有大肠杆菌，正是携带病菌的原因。

熊衍文表示，欧洲爆发的毒黄瓜事件中，致病菌为出血性大肠杆菌O104，与O157症状类似，但是菌种有所不同。

上海商学院食品学院胡国平教授告诉澎湃新闻，大肠杆菌在自然条件下存活的时间不长，只有几周，最多为一到两个月。此外，大肠杆菌是可以在水中存活的，所以水源是最常见的污染途径。携带大肠杆菌的粪便污染了水后，再用水去清洗或者腌制食物，食物就会被污染。

据胡国平介绍，在中国一些中小城市以及农村中，水污染比较严重，也不太讲究卫生。像一些菜市场，用脏水洗蔬菜，就容易让蔬菜受污染。目前欧美一些国家已经严格要求水源中不得含有大肠杆菌，中国的食品检测中，大肠杆菌和菌落总数也是最常见的两个指标。

日本的冰腌小黄瓜尽管采取了冰镇和腌制两道贮藏加工程序，但依然不排除细菌存活的可能。

“冰镇的食物在低温下，病菌会被抑制生长，但是一旦回到常温的环境后，病菌会再次大量繁殖。另外，腌制的食物，如果盐分充足，腌制很透，那么会杀死病菌，但是如果只是简单腌制，细菌也会继续存活。”胡国平称。

熊衍文提醒消费者，为避免误食带有出血性大肠杆菌的蔬菜，应尽量不吃生蔬菜和肉类食品。用高温煮熟食物后，这种病菌也会被杀死。

日本厚生劳动省食物中毒受害信息管理室指出，10年来，以2007年5月东京都的西东京市学校营养午餐发生445人食物中毒的人数最多，这次感染O157的集体食物中毒案是10年来最大规模的。

2012年12月17日。据日本新华侨报网12月17日报道，12月13日到12月16日期间，日本各地接连发生多起因诺如病毒而引发的集体食品中毒事件，山梨县集体中毒人数达300多人。虽然日本国立传染病研究所早在12月初便发布消息称，日本将爆发大范围的诺如病毒传染，公开呼吁民众做好防范。天津塞纳春天装饰据预测，因病毒感染而出现食物中毒症状的人还会陆续增多。

据日本NHK电视台消息，日前，日本山梨县甲斐市发生一起由诺如病毒引发的300多人集体食物中毒事件。12月13日，日本山梨县保健所接到求助电话，称“有几个人吃了便当后出现腹泻、呕吐症状”。保健所调查后发现，在12月13日这一天，出现腹泻、呕吐症状的人都食用过甲斐市玉川便当店制作的便当。其中，有32人体内检查出诺如病毒。

据山梨县政府透露，截止12月15日，山梨县内共发现319人因食用了甲斐市玉川便当店的便当而出现食物中毒的症状。该便当店平均每天送出便当3800个。因此山梨县政府预测，今后因病毒感染而出现食物中毒症状的人还会陆续增多。

据悉，诺如病毒感染性腹泻是由诺如病毒属病毒引起的腹泻，具有发病急、传播速度快、涉及范围广等特点，是引起非细菌性腹泻暴发的主要病因。诺如病毒感染性强，以肠道传播为主，可通过污染的水源、食物、物品、空气等传播，常在社区、学校、餐馆、医院、托儿所、孤老院及军队等处引起集体暴发。

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